BACKE BACKE CLOUCHEN
Clou wird 2 Jahre alt. Als Dankeschön für unsere treuen Kunden & Partner kreierten wir unseren agentureigenen clougelhopf und verbrachten einen Tag in der Backstube…
Wie das duftet…! Sie wollen auch ein Stück vom Kuchen? Zögern Sie nicht und greifen Sie zu. Rufen oder schreiben Sie uns an, wenn auch Sie Appetit auf clouge Ideen & Rezepte haben. Wir kriegen garantiert auch Ihren Kuchen gebacken.
CLOUGELHOPF – REZEPT
für Gugelhopfform Ø 16 cm
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Backzeit: 25-30 Minuten
Zutaten:
2 Eier
80 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
160 g Mehl
1/2 Pk. Backpulver
80 g Margarine
100 g Joghurt
1 Prise Salz
50 g gemahlene Mandeln
50 g Schokoladenwürfel
2 EL Kakaopulver
Butter, zum Einfetten der Kuchenform
Puderzucker zum Bestreuen
Mandel zum dekorieren
Zubereitung:
- Eier, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz schaumig schlagen
- Joghurt und weiche Margarine beifügen und gut umrühren
- Mehl und Backpulver mischen und anschliessend dazugeben
- gemahlene Mandeln, Schokoladewürfel und Kakaopulver dazugeben und alles gut vermischen
- Gugelhopfform mit Butter einfetten und nach Bedarf mit Mandelblättchen auslegen.
Masse in die Gugelhopfform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 25-30 min backen.
Den abgekühlten clougelhopf aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestreuen.
Mmmmmh!